Trots att vi bor i ett land med höga hygienkrav förekommer trots allt smittorisker i vår vardag. Det kan röra sig om allt från förkylningar till allvarliga sjukdomar mellan människor, men också mellan människa och djur (s k zoonoser) och mellan djur. Sjukdomarna orsakar lidande och kostar enskilda och samhället stora belopp.I skadedjursbekämpning medverkar kommunen i förebyggande syfte, men den fysiska insatsen utförs ofta av saneringsföretag. Privata bostäder har oftast en försäkring för skadedjur.
Största vikt lägger vi framför allt vid att förhindra olika typer av smitta från livsmedel.