
Öresund kryllar av fisk — man har hittat över ett hundra olika fiskarter i sundet. De flesta arterna har en komplicerad livscykel och måste ha tillgång till olika miljöer under olika delar av sitt liv. Lommabukten är av stor ekologisk betydelse eftersom den, liksom andra grunda havsområden, fungerar som en stor barnkammare under våren och sommaren. På de sandiga bottnarna i bukten växer flatfiskar som skrubbskädda och rödspätta upp och i ålgräsängarna hittar yngel av torsk, ål, sill, horngädda och sjurygg föda och skydd. Trots att bukten utgör en liten del av Öresund är den av stor ekologisk betydelse för fiskarnas överlevnad. Det är därför som Lommabukten är utpekad som riksintresse för yrkesfisket.
Fiskar på grunt vatten
De grunda bottnarna, speciellt den rena sandbotten där vattnet snabbt värms upp, är mycket viktiga uppväxtområden för flatfisk. Det finns minst 12 olika arter av flatfisk i Öresund. Yngel från både skrubbskädda, Platichthys flesus och rödspätta, Pleuronectes platessa, kommer in till de grunda områdena i april-maj och livnär sig på det stora utbudet av kräftdjur, både på de rena sandbottnarna och i ålgräsängarna.
I maj kommer sandstubb och lerstubb i stora mängder till de grunda vattnen. Övriga smörbultsarter, som sjustrålig smörbult, kommer ofta på besök under skymning eller om natten. Kusttobisen letar gärna föda nära stranden under sommaren. Den utgör då en viktig födokälla för de större fiskarterna.
I augusti och september när vattnet fortfarande är varmt på de grunda områdena kommer stim av gästande fiskar, som taggmakrill och ansjovis. Skarpsill och sill kan också söka sig in i de grunda bottnarna för att söka föda. På vintern är grundområdena i stort sett livlösa och endast storspigg och större skrubbskäddor trivs i det kalla, grunda vattnet.
Fiskar i ålgräsängarna
Ålgräsängarna är högproduktiva områden, med mängder av föda för fisk. Därför fungerar de som uppväxtområden för torsk, ål, sill, horngädda och sjurygg. Inne i de gröna ängarna kan man också hitta storspigg och olika arter av kantnålar. Vanligast är tångsnällan men även större och mindre kantnål samt större havsnål kan hittas i Öresund. I de mer öppna partierna i ålgräsängarna trivs flatfiskar. Större fiskar som torsk, lax, havsöring och horngädda söker gärna föda i ålgräsängarna och de äter både kräftdjur och fisk. Sist men inte minst kan man här hitta den fisk som gett ängarna sitt namn, nämligen ålen. Torsken i Öresund
Torskpopulationen i Öresund är unik — här finns fortfarande en stor mängd stora torskar kvar. Torsken leker i de djupa delarna av Öresund, där salthalten är på minst 10 promille. När äggen befruktats flyter de upp till ytan. Här flyter äggen på havsytan tills de kläcks efter 10-40 dagar. Efter ett par veckor när larverna är 30-60 mm långa söker torskynglen ned mot havsbotten igen. De tar sig till grunda havsområden och växer upp bland ålgräsängar och stenrev.