RSS
RSS  |  A-Ö  |  Translate  |  Större text  |  Lättläst  |  Lyssna  |  Teckenspråk  |  Kontakt  |  Kartalänk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster
Lomma kommuns logotyp
Långa Bryggan i Bjärred
Du är här:

Livsmedel

Vårt arbete med den offentliga kontrollen är att i förebyggande syfte granska livsmedelsverksamheterna så att inga hälsorisker uppstår för konsumenterna. Det är verksamhetsutövarnas uppgift och ansvar att se till att den dagliga verksamheten fungerar på ett bra och säkert sätt med kontinuerlig övervakning på känsliga hanteringssteg. Det är livsmedelsutövaren som ansvara för att de livsmedel som släpps ut till konsumenten är säkra.  

Från den 1 januari 2006 gäller nya EG-förordningar om livsmedelshygien och kontroll i Sverige. Syftet är att förbättra säkerheten för konsumenten samt att samordna, förenkla och uppdatera befintlig EG-lagstiftning i frågor om hygien och kontroll. Från den 1 juli 2007 gäller en ny livsmedelslag (2006:804) och en ny förordningen (2006:813) i Sverige. Den svenska lagstiftningen stämmer nu överens med de EU-regler som kommit under senare år.

Telefon

Så håller du buffén fräsch!


Dop, bröllop och konfirmation. Skolavslutning och studentmottagning. Tillfällena att fira brukar vara många i sommartider. Bjud många och duka upp en härlig buffé. Se bara till att hålla maten fräsch, så att alla kommer ihåg din fest just för den goda maten.
Läs mer om hur du håller din buffé fräsch!öppnas i nytt fönster
Senast uppdaterad: 2011-04-12
Sidansvarig: Ingela Pålsson
Telefon
Kontakt
Ingela Pålsson
miljöinspektör
040-641 11 75

Katerina Katsanikou
miljöinspektör
040-641 10 58

Lomma kommun
Hamngatan 3, 234 81, Lomma
Visa på kartalänk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster
e-post: info@lomma.se
tfn: 040-641 10 00

Vid akuta ärenden (efter kontorstid):
SOS-alarm: 040-676 93 73

Öppettider
Kommunhusets förvaltningar har normalt öppet:

Måndag, onsdag och torsdag 08.00-16.30
Tisdag 08.00-18.00
Fredag 08.00-15.00

Kontakt och öppettider