Ett bra sätt att få en fin balans i maten är att äta enligt tallriksmodellen. Om du tänker dig ett upp- och nedvänt Y över hela din tallrik så att den delas in i tre delar, två lite större och en mindre ska den ena stora delen bestå av grönsaker och frukt och den andra delen av potatis, ris, pasta eller bröd. Den mindre delen ska bestå av kött, fisk, fågel, ägg, bönor och mjölkprodukter.Till lunchen serveras alltid knäckebröd, bordsmargarin, lättmjölk och salladsbuffé med dressing. Vi satsar ekologiskt på mjölken, morötter och vitkål..
26/3 Chop Suey(kinesisk fläskköttgryta) med jasminris 27/3 Köttfärsfrestelse (potatis-köttfärs) 28/3 Gulaschsoppa med polarbröd och färskost 29/3 Sprödbakad fisk med kall sås och kokt potatis 30/3 PÅSKBUFFÉ Senapssill, löksill, ägg, köttbullar, prinskorv, kokt potatis, gräddfilssås, kavring
9/4 ANNANDAG PÅSK 10/4 Månadens Vegetariska Vegetarisk schnitzel med ris och spenataioli 11/4 Köttbullar med brunsås och kokt potatis, lingon 12/4 Fiskburgare med grovt hamburgerbröd, dressing och potatismos 13/4 Hedvigsoppa (köttfärssoppa med vitkål), baguette med färskost
16/4 Sprödbakad fisk med remouladsås med dill och kokt potatis17/4 Teriyakiglacerad kycklinglårfilé med jasminris18/4 Spaghetti med köttfärssås och ketchup19/4 Ugnstekt falukorv med potatismos, senap, ketchup, alternativt bruna bönor20/4 Köttfärslåda med brunsås, kokt potatis, smörgåsgurka och lingon
23/4 Wienerkorv med makaroner24/4 Kenyansk kokoskyckling med ris25/4 Citron-och rosmarinkryddad kotlettrad med sås, kulpotatis och gelé26/4 Fiskgratäng Bordelaise med potatismos27/4 Chili con carne alternativt vegetariska vårrullar med ris och sojasås
30/4 LOVDAG 1/5 FÖRSTA MAJ 2/5 Pytt i panna med rödbetor och ketchup 3/5 Kassler med chilitäcke, ris och bulgur 4/5 Cevapcici med ajvar/vitlökssås och ugnsrostad potatis
Vecka 19 Önskematsedel komponerad av eleverna i klass 6 a, b, c, d, Bjärehovskolan
7/5 Tortillas/tacos med köttfärsröra, tacosås, riven ost och grönsaker 8/5 Tikka Masala (kycklinginnerfilé i kryddig sås) med jasminris 9/5 Gulaschsoppa med baguette och vitlöksost10/5 Sprödbakad fisk, kallsås och kokt potatis11/5 Pasta med ost-skinksås
14/5 Potatisbullar alternativt blodkorv med tärnat rökt fläskkött och lingon15/5 Kokt laxfilé med kall örtsås och kokt potatis och gröna ärtor16/5 Tomatsoppa med ris alternativt blomkålssoppa, bröd och ost17/5 KRISTI HIMMELSFÄRDSDAG18/5 LOVDAG
21/5 Ugnspannkaka med tärnat rökt fläskkött och lingon22/5 Sprödbakad fisk med kall sås med dill och kokt potatis23/5 Spaghetti med köttfärsås och ketchup24/5 Kycklinginnerfilé med currysås och ris25/5 Pitabröd med kebabskav alternativt falafel, feferoni, ris och vitlöksdressing
28/5 Broccolisoppa med ris, bröd och hushållsmedvurst29/5 Korv Stroganoff med ris30/5 Wok med kyckling och pasta, sweet chilisås31/5 Fiskgratäng med citron och dill och potatismos 1/6 Månadens vegetariska Asiatisk quorngryta med sötsursås och jasminris
4/6 Penne med Carbonarasås 5/6 Köttbullar med gräddsås och kokt potatis, lingon 6/6 NATIONALDAGEN 7/6 Pytt i panna med rödbetor/ketchup 8/6 BUFFÉ
11/6 Fiskpanetter med kall örtsås och kokt potatis12/6 Italiensk pastasallad med kyckling och grönsaker, citroncrème, focaccia13/6 Kassler med potatisgratäng och grekisk sallad14/6 Wienerkorv med bröd, senap och ketchup15/6 AVSLUTNING
Prenumerera på uppdateringar!